いやぁ、塩尻でこんなイベントをしているとは知らなかった。 今年は逃したが、来年こそは… 第２２回ヌーボーワインフェスティバル from Shiojiri City Office Website 塩尻の全てのワイナリー（９社１高校）から、この秋の新酒（ヌーボー）ワインを一堂に集…

レタス焼酎を販売 長野・ＪＡ佐久浅間 from Mainichi-MSN 台風の影響でレタスは値上がりしており、焼酎で我慢？ むむむ…私が某所で入手したブツとラベルが違う… そして、その原料の話。 地元の出荷が終わった瞬間に葉物野菜が高騰…レタス焼酎の未来に暗雲？ …

サーバーがダウンするほどの人気を呼んだ「ヱビス 超長期熟成」が、ついに市販決定です。 発売は２００５年３月９日発売と、しばらく先ですが、どうせ飲めないから関係なし（謎） ビール通をうならせる限定醸造の「ヱビス 超長期熟成」 from FujiSankei Busi…

本日と、明日の二日間、亀の尾の脱穀をしています。 にぎやかだった稲刈りに比べて、今回は会長、Ｏ夫妻、Ｂさん、Ｔ荘主と、少し寂しいメンバーでやってます。 明日も引き続き脱穀をしています。お暇な方のお手伝い、よろしくお願いします！

我が心の師「村山建大」こと古川康氏（公式WEB）が佐賀県知事として各方面で大活躍中だが、その佐賀県でも、原産地呼称管理制度をはじめるそうで、ニュースになった。 佐賀ブランド売り込め／原産地呼称管理制度 from MY TOWN 佐賀 asahi.com 明日開催される…

ワイン会って、良く聞くけれど、日本酒のこの手のイベントって少なくないですかね？ 「お酒の学校」に女性殺到 “飲み上手”目指して受講 from 河北新報ニュース オリジナルはここ。 講座１回２１００円（税込み）とは、激安です。 是非とも次は、信州でこんな…

遅ればせながら、１０月１日、今秋では貴重な「晴れの週末」に無事「亀の尾」の稲刈りを終了することが出来ました。 遠路遙々お手伝いに来ていただいた皆さん、ありがとうございました。 １６～１７日には脱穀を行い、２月上旬には新しいあさまおろしの仕込…

中野の農家出資ワイナリー、稼働 青木市長ら―巨峰の初搾り視察 from 信濃毎日新聞 同社は五日に果実酒製造の免許を国から取得し、竹原にある鉄骨一部二階建て延べ約五百六十平方メートルのワイナリーで六日から醸造を開始。初日は白ワインになるシャルドネと…