2004-01-01から1ヶ月間の記事一覧

仕込の日程～

あけましておめでとうございます。正月も過ぎ、いよいよ今年も、純米吟醸生酒「あさまおろし」の仕込みの季節がやってきました。自分で仕込んだ酒の味は、またひと味違いますよ。以下、注意事項に細々と記載してありますが、美味しい酒を造るための最低…