巷で評判の、日本酒「義侠」が地元…と言っても車で30分…の酒屋で売っていた。 店主の勧めにより、入門編で17BY 山田錦60%精米 生酒を購入し、飲んでいる。 旨いわ。これ。山田錦にありがちな、ベトベト甘くない。いや、甘いが後に残らない。 なんだろう、こ…