私がお勧めする蕎麦屋さんを、今年、訪問した紹介したいと思います。 職人館（北佐久郡望月町：平成１７年４月１日より合併により佐久市になります） 望月町役場から春日温泉方面へ向かい、左側にGS、右側にJAの倉庫が見えるY字路があり「職人館」という看板…

あけましておめでとうございます。正月も過ぎ、いよいよ今年も、酒の仕込みの季節がやってきました。 今年も仕込み作業参加者を募集します。 例年参加の皆さんは、いつもの様に準備をお願いしますね。参加のお知らせもメールでいただけるとありがたいです。…