酒呑み百姓の会BLOG(移転候補地)

信州小諸で酒米「亀の尾」を作り、純米吟醸生酒「あさまおろし」を醸している集団「酒呑み百姓の会」のブログです。

2004-04-17から1日間の記事一覧

ヱビス超長期熟成

地ビールブルワリーのような個性的な味を出そうとしているのかな? それとも、少量多種生産への布石か? 「ヱビス超長期熟成はヱビスの特徴の1つである「長期熟成」に着目し、熟成期間を約2倍に長くした、限定醸造ビールです。上質なヱビスの味わいをより…