初パスタに挑戦…

今日は久々に休みをいただき、初めての生パスタに挑戦することに。

初めてだから、手軽で簡単にと、ＳＵＷＡＫＡＫＵのパスタ用ミックス粉（スーパーの処分品200円）を使った。ミックス粉300グラムに、塩少々、卵三個で、混ぜる、混ぜる、混ぜる…。

あっさりと、つながってしまった。やはり蕎麦よりは楽だ。

只今３０分寝かせております。