浅間山麓でも、ボチボチソバの蒔き付けがはじまり、好天に恵まれて、既に芽が出はじめています。 蒔いてから約二ヶ月で収穫、乾燥させて、その半月後には、そば粉となり、新そばが味わえるようになります。 今年は新そばツアー出来るでしょうか
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